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洪铺所助力优博在线注册江镇首届面点师技能大赛开展餐饮服务食品安全知识培训

   2月9日上午,优博在线注册江镇镇首届面点师技能大赛暨第五届中华发酵面食大赛预选赛在有“中国面点师之乡”美誉的江镇隆重举行。江镇镇政府利用春节期间,面点师返乡时间举办技能比赛并开展培训活动,搭建学习平台,促进面点师们的技艺提升。洪铺市场监管所积极参与此次活动,结合实际开展了餐饮服务食品安全知识的培训,本次培训主要从餐饮行业营业执照和食品经营许可证申请办理及餐饮经营活动中注意的食品安全等具体事项展开,培训内容都是这些在外经营面点行业的面点师们切实关心的问题,吸引了逾百名面点师认真听课了解。培训内容和效果得到了相关参会人员的充分认可和赞许。(洪铺市监所:陈志敏)

 

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